Weihnachtskuchen / Pumpkinbrot
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Weihnachtskuchen / Pumpkinbrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 g |
| brauner Zucker | 360 g |
| weisser Zucker | 300 g |
| Natron | 10 g |
| Salz | 1 ½ TL |
| Zimt | 1 TL |
| Muskat | ½ TL |
| Eier | 4 |
| Öl | 250 ml |
| Wasser | 150 ml |
| Kürbis Püree | 500 g |
| Rosinen oder Crainberis | 150 g |
| Walnüsse gehackt | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1461 (349)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett15,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1461 (349)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett15,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alle trockenen Zutaten Mixen Eier, Öl,Wasser und Kürbispüree zugeben. zum Schluss Rosinen und Nüsse unterheben. In 2 Backformen verteilen Größe 22,5-12,5cm 1Std und 15Min bei 190°C Zahnstochertest In 3 Backformen 20-10cm 55-60 Min In Alufolie gewickelt gut einzufrieren. Muffins 24 Stück 35Min
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vom
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