Name: kubanische soße
Yield: 4 servings
Cuisine: Kuba
Ingredients: 3 eigelb , einteel. senf 1 prise salz; 2 eßl öl ,zitronensaft; 4 anchovis 1/2 teel.scharfen paprika; 1 tasse geschlagene sahne

kubanische soße

leicht

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Zutaten für 4 Personen


eigelb , einteel. senf 1 prise salz	3
öl ,zitronensaft	2 eßl
anchovis 1/2 teel.scharfen paprika	4
tasse geschlagene sahne	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.das eigelb mit dem öl ,senf salz und zitronen saft zu einer mayonaise verrühren . die archovis klein hacken und mit untermischen mit dem paprikapulver würzen zum schluss die steifgeschlagene sahne untermischen
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Rezept von t****1
vom 19.10.2008

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