Weihnachtliches Apple-Crumble
25 Minleicht
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APFELDESSERT Nr.2
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Apfel | 9 Stk. |
| Zimtstangen | 2 Stk. |
| Sternanis | 3 Stk. |
| Weißwein | 200 ml |
| Zucker | 200 g |
| Sahne | 250 ml |
| Vanilleschote | 1 Stk. |
| Butter | 100 g |
| Mehl | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett20,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett20,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Butter mit (hälfte) Zucker und Mehl zu Krümeln verarbeiten. Bei 200 Grad ca. 8 Minuten im Ofen ausbacken und weiter zerkleinern. Äpfel schälen, zerkleinern, mit (andere Hälfte) Zucker und Weißwein aufkochen und mit Zimt und Sternanis abschmecken. Sahne mit Vanillemark aufschlagen und alle Komponenten in einem Glas aufschichten.
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vom
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