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Muttis Terrassen

2 Std 25 Minleicht
Muttis Terrassen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Salz1 Prise
Zucker75 gr.
Ei1
Butter125 gr.
Gelee fürs Zusammenkleben z.B. Johanisbeergelee etwas
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Terrassenförmchen nach Wahl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 25 Min

  • 1.Aus Mehl, Salz, Zucker, dem Ei und dem Butter einen Mürbteig kneten. In Folie wickeln und 1-2 Stunden kühl stellen.

    2.Den Teig dünn auswellen und gleich viele Teile der unterschiedlich großen Formen ausstechen. Auf ein Backblech setzen und bei 200°C ca. 9-10 Minuten backen.

    3.Nach dem Abkühlen die Plätzchen der Größe nach mit dem Gelee zusammenkleben, so dass "Terrassen" entstehen.

    4.Anschließend mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von lenilotta
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