Paprika-Brot
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Dinkelmehl | 400 gr. |
| rote Paprika | 200 gr. |
| Cashewkerne | 150 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | ½ TL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Wasser | 270 ml |
| Honig | 1 EL |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1.Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
2.Paprika klein würfeln und die Cashewkerne hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einem zähen Teig verkneten. Den Teig in die Kasteform geben und ca. 70 min backen.
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vom
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