Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Maiskรถrner aus der Dose | 2 Dose |
Wasser | 6 Tasse |
Gemรผsebrรผhe-Pulver | 1 ½ EL |
Zucker | 2 EL |
Stรคrke | 2 EL |
Sojasoรe | 2 EL |
Sesamรถl | 1 EL |
Eier verquirlt | 2 |
Salz | etwas |
Schnittlauch | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)60 (14)
Eiweiร1,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)60 (14)
Eiweiร1,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1 Dose Maiskรถrner samt Flรผssigkeit in einen Topf geben und mit dem Pรผrierstab zu einem Brei pรผrieren.
2.Den Topf auf den Herd stellen und die zweite Dose Maiskรถrner, Wasser, Brรผhe Pulver, Salz, Zucker und Sojasoรe zugeben, aufkochen lassen.
3.Derweil die Stรคrke in ein wenig Wasser auflรถsen, die Eier verquirlen.
4.Sobald die Suppe aufkocht, Hitze auf mittel zurรผckstellen und die aufgelรถste Stรคrke unter Rรผhren zugeben. Ca. 10 Min. kรถcheln, bis die Suppe ein wenig eindickt. Das Sesamรถl zugeben (wer den Geschmack nicht mag, kann auch weglassen).
5.Nun die verquirlten Eier in einem dรผnnen Strahl in die Suppe Gieรen, dabei rรผhren, bis die Eier in der Suppe Stocken.
6.Suppe in Teller eingieรen und mit etwas Schnittlauch garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom
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