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Quarktaschen

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Blรคtterteig aus dem Kรผhlregal2 Pck
etwas Honig zum bestreichen etwas
Magerquark500 gr
Puderzucker4 EL
Ei1
etwas geriebene Zitronenschale etwas
Mandelplรคttchen etwas
Milch2 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Blรคtterteig entrollen und in 8 Quadrate schneiden je Pck und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jedes dรผnn mit Honig bestreichen. Quark,Puderzucker,1 Ei und Zitronenschale verrรผhren. Quarkfรผllung auf die Quadrate streichen .Rรคnder frei lassen. Teigrรคnder mit EiweiรŸ bestreichen und die Teigecken รผber die Fรผllung schlagen und etwas andrรผcken. Teigtaschen mit Honig bestreichen und Mandelplรคttchen darauf streuen. Eigelb mit Milch verquirlen und das Gebรคck damit einpinseln. Im heiรŸen Ofen 10-15 Min backen bei 200 ยฐ .

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    Rezept von d****t
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