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Rumkugeln

1 Std 30 Mineinfach
Rumkugeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter100 g
Puderzucker150 g
Vanillezucker1 Päckchen
Kuvertüre dunkel200 g
Kakao2 EL
Strohrum 80%1 EL
Instantkaffee½ EL
Mandeln gemahlen100 g
Kokosraspeln, Kakao, Schokostreusel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Butter mit Puder- und Vanillezucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen.

    2.In der Zwischenzeit die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

    3.Buttermasse mit den anderen Zutaten vermengen und gut durchkneten.

    4.Im Kühlschrank ca. 30 Min. abkühlen (lässt sich leichter verabeiten), mit einem Kaffeelöffel kleine Mengen abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen.

    5.Je nach Geschmack in Kakao, Kokosraspeln, oder Schokostreuseln wälzen.

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    Rezept von S****1
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