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Baileys-Kugeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löffelbiskuit65 g
Butter weich75 g
Schokolade Zartbitter100 g
Kakaopulver1 Esslöffel
Baileys4 Esslöffel
Mandeln gemahlen20 g
Zum Verzieren: etwas
Puderzucker etwas
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schokolade reiben und die Löffelbiskuits fein zerbröseln.

    2.Die weiche Butter, die geriebene Schokolade, die Biskutibrösel, die Mandeln und den Baileys in eine Schüssel geben. Den Kakao darübersieben und alles mit dem Knethaken des Handmixers verkneten. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ruhen lassen.

    3.Aus der Masse 40 Kugeln formen. 20 Kugeln in Puderzucker und die anderen 20 in Kakaopulver wälzen. Kühl aufbewahren.

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    Rezept von S****8
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