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Sommerfrische ...

leicht
Sommerfrische ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wassermelone frisch ca. 170 g2 Stück
Limette frisch½
Naturjoghurt 0,1 %3 Esslöffel
Akazienhonig1 Teelöffel
Minzblätter4
Minzblatt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Von der Melone Schale und Kerne entfernen. Melone in Würfel schneiden. Limette auspressen.

    2.Joghurt mit Honig und der Hälfte Limettensaft verrühren. Minzblätter waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden. Unter den Joghurt rühren. Restlichen Limettensaft mit der Melone vermengen.

    3.Melonenwürfel in ein Cocktailglas geben. Den Joghurt darüber verteilen. Mit Minze garnieren ... und genießen ... genau das Richtige bei der Hitze ... ;-)

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