Hamburger

Zubereitung

• 1.Rinderhack mit Semmelbrösel,Salz Pfeffer und paprika mischen. Dann ganz flache Fladen daraus formen. Ich habs zwischen 2 Plastikfolien geklopft.

• 2.Dann die Fladen in der Pfanne Rausbraten, und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Und jeden Fladen mit einer Scheibe Gouda belegen.

• 3.Ofen auf Umluft 150 grad vorheizen.In der zwischenzeit den Salat putzen, und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.

• 4.Das Rinderhack mit demKäse in denOfenschieben auf 100 grad reduzieren. Dann die Burger auf einem Kuchengitter dazugeben.

• 5.In der zwischenzeit den Speck kross rausbraten.

• 6.Die warmen Burger mit je einer Salatscheibe, und den roten Zwiebeln belegen. Das Rinderhack mit dem Käse drauf,Barbecuesoße und etwas Mayones drauf,und zum schluss den gebratenen Speck dazu.

• 7.Guten Appettit

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 03.07.2013

  
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