Himbeertraum
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Himbeertraum 
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Zutaten für 4 Personen
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| Vanilleschote | 1 |
| Magerquark | 250 Gramm |
| Zucker | 50 Gramm |
| Baiser | 200 Gramm |
| Schlagsahne | 200 Gramm |
| Himbeeren tiefgefroren | 400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate22,9 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate22,9 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.1 Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben. Quark mit Zucker und Vanillemark verrühren. Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Topfbodens grob zerkleinern. Sahne steif schlagen, mit dem Baiser unter den Quark heben. 2 Frische Himbeeren verlesen, gefrorene leicht antauen lassen. Abwechselnd mit dem Sahne-Baiser-Mix in Gläser schichten, mit Himbeeren abschließen. 30 Minuten kühl stellen. Dessert mit Baiser garniert servieren.
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vom
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