Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Butter | 250 gr. |
Eiweiß | 6 |
Zucker | 250 gr. |
Mehl | 250 gr. |
Backpulver | ½ Päckchen |
Kaffee | ½ Liter |
Zucker | 2 EL |
Rum | 2 EL |
Kakaopulver | 2 EL |
Sahne | ½ Becher |
Eierlikör | ½ Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (66)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (66)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
26 Min
26 Min
1.Butter, Zucker u. Dotter schaumig rühren, Mehl und Schnee unterziehen. Teig auf ein Blech streichen und bei 170° ca. 1/2 Std. backen. Noch heiß mit einer Stricknadel oder Gabel viel Löcher stechen, mit Kaffee-Rum-Gemisch übergießen. Sahne steif schlagen, leicht süßen, auf den Kuchen strichen, mit Eierlikör (oder Mandelsplitter, für Kinder Schokosoße) verzieren.
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vom
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