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Gurken- Bowle

2 Std 15 Minleicht
Gurken- Bowle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker5 Eßl.
Wasser5 Eßl.
mittelgroße Salatgurke1
Weißwein2 Flaschen
Sekt1 kleine Flasche

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

  • 1.Zucker und Wasser zusammen aufkochen. Die Gurke in der Zwischenzeit schälen und in dünne Scheiben schneiden.

    2.Mit der abgekühlten Zuckerlösung und 1/2 Flasche Wein begießen. Zugedeckt etwa 1 Stunde stehenlassen und dem restlichen Wein seihen. Mit Sekt (Piccolo) auffüllen.

    3.Tipp! Der Saft einer Apfelsine oder 1 Glas Maraschino verfeinert die Bowle noch!

    4.Jetzt kann man die lauen Sommerabende genießen!

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    Rezept von guben1966
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