Gurken- Bowle
2 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 5 Eßl. |
| Wasser | 5 Eßl. |
| mittelgroße Salatgurke | 1 |
| Weißwein | 2 Flaschen |
| Sekt | 1 kleine Flasche |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.Zucker und Wasser zusammen aufkochen. Die Gurke in der Zwischenzeit schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2.Mit der abgekühlten Zuckerlösung und 1/2 Flasche Wein begießen. Zugedeckt etwa 1 Stunde stehenlassen und dem restlichen Wein seihen. Mit Sekt (Piccolo) auffüllen.
3.Tipp! Der Saft einer Apfelsine oder 1 Glas Maraschino verfeinert die Bowle noch!
4.Jetzt kann man die lauen Sommerabende genießen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von guben1966
vom
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