Lammkoteletts vom Grill
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Bild 1 von 1 Rezept: Lammkoteletts vom Grill 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammkoteletts | 8 |
| Olivenöl | 5 Esslöffel |
| Zitrone unbehandelt,Saft von 1/2 Zitrone | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Oregano getrocknet | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1.Koteletts abspülen und trockentupfen.Olivenöl mit Zitronensaft,Salz,Pfeffer und dem Oregano zur Marinade verrühren und damit die Koteletts bepinseln und 1 Stunde ziehen lassen.Koteletts auf Holzkohlen- oder Elektrogrill von beiden Seiten etwa 6 Minuten grillen.Zwischendurch mit der Marinade bepinseln.Die Koteletts mit Zitronenachteln servieren.Dazu: Reis und Tzatziki.
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vom
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