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Joghurt - Muffins mit Smarties

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl250 g
Backpulver3 TL
Smarties75 g
Ei1
Zucker60 g
Öl60 ml
Naturjoghurt200 g
Puderzucker etwas
Papierförmchen etwas
Schokoladenglasur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Papierförmchen auf das Muffinblech verteilen.

  • 2.Mehl, Backpulver und 50 g Smarties vermischen.

  • 3.Das Ei, Zucker, Öl, und Joghurt mischen und gut verrühren. Die Mehlmischung dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

  • 4.Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und ca 20 min auf der mittleren Schiene backen. Auskühlen lassen.

  • 5.Die Muffins mit der Schokoladenglasur überziehen und mit den restlichen Smarties dekorieren.

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    Rezept von C****i
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