Winzerschnitzel

Zubereitung

• 1.Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden

  2.Schnitzel in Speiseöl scharf anbraten, danach die gehackte Zwiebel zugeben

  3.Mit einem viertel Liter trockenem Weißwein ablöschen und ca. 30 Min. schmoren lassen

  4.Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken, Soße nicht andicken

  5.Schon ist das Winzerschnitzel fertig und schmeckt köstlich

  6.Ich habe dazu Kartoffelklöße und Sauerkraut gereicht

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von hareg
  vom 22.02.2013

  
• Weiterlesen