eingelegte Zuccini Antipasti
20 Minleicht
Bild 1 von 1 eingelegte Zuccini Antipasti 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittlere gelbe oder grüne Zuccini | 1 Stück |
| Olivenöl | 500 ml |
| Rosmarin | 3 Stengel |
| Kräuterbuttergewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2847 (680)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett76,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2847 (680)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett76,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucini in Scheiben schneiden, in Olivenöl scharf anbraten, mit Kräuterbuttergewürz auf beiden Seiten würzen. Gebratene Zucini in ein Einmachglas legen, Rosmariezweige dazu, und soviel Olivenöl aufgiessen, bis die Zucini bedeckt sind.
2.bis die Zucinischeiben bedeckt sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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