Backen::: Biskuit - Rolle

Zubereitung

• 1.Rama Cremefine hat nur 21 % Fett.

  2.Eier , Wasser & Zucker 10 Min. schaumig schlagen.

  3.Speisestärke , Mehl & Backpulver mischen, unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Bei 200 °C 10 Min. backen.

  4.Geschirrhandtuch nass machen gut auswringen .

  5.Geschirrhandtuch mit Zucker bestreuen , Boden darauf stürzen, abkühlen lassen. Ca 12 Min.

  6.Sahne schlagen mit Sahnapart & Vanillezucker ( eigene Herstellung )

  7.Haselnüsse unterheben.

  8.Papier abziehen. Boden mit der Sahne bestreichen.

  9.Mandarin - Orange auflegen.

  10.Boden aufrollen. Mit Puderzucker bestreuen.

  11.Mandeln auflegen & mit Kakao betreuen.

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  Rezept von G****A
  vom 19.01.2013

  
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