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Hähnchengeschnetzeltes

25 Minleicht
Hähnchengeschnetzeltes - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet150 gr.
Champignons100 gr.
Zwiebel gehackt½ klein
Bratfett (tierisches Fett) etwas
Soße
Sahne200 ml
Milch fettarm1 Schuss
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Dill frisch1 Prise
Schnittlauch frisch1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.1. Zwiebel, Dill und Schnittlauch fein hacken 2. Hahnbrustfilet in dünne Streifen oder Stückchen schneiden 3. Champignons in Streifen schneiden 4. Bratfett heiß werden lassen, Hähnchenbrust anbraten 5. Champignons und Zwiebeln hinzugeben und auf kleiner Flamme braten 6. Die Soße anrühren, Milch und Sahne mit den Gewürzen (nach Geschmack) vermengen, dann Dill und Schnittlauch hinzugeben 7. Soße zu dem Angebratenem dazugeben und nochmals bei kleiner Flamme aufkochen lassen

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