Biskuit hell
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Biskuit hell 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eigelb | 115 g |
| Hühnerei Vollei | 300 g |
| Zucker | 225 g |
| Eiweiß | 190 g |
| Brauner Zucker | 85 g |
| Mehl | 145 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (227)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (227)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eigelb, Vollei und Zucker schaumig aufschlagen. Eiweiß und Zucker zu Eischnee schlagen. Eischnee unter die Eiermasse heben, zum Schluss das mehl vorsichtig unterheben. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegten Springform füllen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 min goldbraun backen. Auskühlen lassen.
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vom
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