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Frisch und Gesund

2 Std 45 Minleicht
Frisch und Gesund - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Weißkohl frisch1 Stk.
Salz1 Teelöffel (gestrichen)
Kümmel½ Teelöffel
Paprika edelsüß2 Messerspitze
Pfeffer weiß gemahlen2 Messerspitze
Öl3 EL (gestrichen)
Balsamico1 EL
Apfelessig2 EL
Apfel gerieben1 Stk.
Walnüsse1 Teelöffel
Kokosnüsse½ Teelöffel

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

  • Vorbereitung

    1.Denn im Salz eingelegten geschnittenen Kabis ca 1 Std. vor der Mahlzeit Schneiden ganzen Kabis halbieren danach die hälfte nochmal halbieren gut Waschen und danach Trocknen das Salz unter den Kabis ziehen und eine bis zwei Std. stehen lassen.

  • Anmachen des Salat

    2.Sämtliche Gewürze Essig und Öl Senf Balsamico, Gewürz unter Einander Ziehen denn Kabis in die Salat Sauce und jetzt die Nüsse und geriebenen Apfel.

  • Zusatz gewürze

    3.Wer möchte kann auch Majonäse an den Salat machen.

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    Rezept von schlup
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