Reissalat
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 500 gr. |
| Mais | 1 Dose |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
| Möhre mittelgroß | 1 |
| Kirschsaft | 2 EL |
| Honig flüssig | 1 EL |
| Sojasoße dunkel | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1463 (350)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate77,4 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1463 (350)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate77,4 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Reis garen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Möhre waschen, schälen und raspeln. Mais abgießen. Gemüse zum Reis hinzufügen. Kirschsaft, Sojasoße, Honig, Salz, Pfeffer und ein Spritzer Zitrone verrühren, abschmecken und unter den Reis rühren. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und vor dem servieren nochmal abschmecken.
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vom
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