Dampfnudel
1 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dampfnudel 
Weitere Rezepte
Dampfnudeln und Rohrnudeln in einem Abwasch
Hefeklöße mit Waldheidelbeeren
Makkaroni Auflauf mit viel Ei - total lecker - auch zum Einfrieren geeignet - einfach, preiswert aber sehr schmackhaft und sättigend
"der Süsse" Hefezopf
Apfelstrudel
Germknödel mit Powidl
Dampfnudeln
Dampfnudeln mit Vanillesoße
Brötchen knusprig und samtweich
Crocchiarelle
Orangenbrot
Germknödel
Dampfnudeln nach Uromas Rezept
Dampfnudeln
Hefezopf zur kochbar Challenge April 2022
Dampfnudeln
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 250 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Milch | ⅛ l |
| Zucker | 50 g |
| Öl | 50 ml |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1377 (329)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate49,8 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1377 (329)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate49,8 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Zuerst eine Auflaufform mit Öl auspinseln und bodenvoll mit Milch bedecken. Alle Zutaten mit einem Kochlöffel kräftig durchschlagen. An einem warmen Ort 15 Minuten zugedeckt stehen lassen, dann nochmals kräftig aufschlagen und wieder zugedeckt gehen lassen ca. 30 Minuten. Den inzwischen schön aufgegangenen Teig in die Auflaufform geben und so gut wie möglich gleichmäßig verteilen. In den Ofen schieben und bei 190 °C (ich nehm immer Umluft) 25 Minuten backen. Danach einen Kochlöffel in die Ofentür stecken, sodass diese einen Spalt offen ist und 15 Minuten auslüften kann.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****n
vom
Kommentare zu „Dampfnudel“