Mayonnaise
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mayonnaise 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnerei | 1 Stk. |
| Sonnenblumenöl | 100 ml |
| Senf mittelscharf | 1 EL (gestrichen) |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2494 (596)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett64,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2494 (596)
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Kohlenhydrate0,9 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Zutaten in der Reihenfolge Ei, Öl und dann Senf in ein hohes Mixgefäß für den Stabmixer geben. Nun den Stabmixer bis auf den Boden des Mixbechers stellen und einschalten. Jetzt ganz langsam nach oben ziehen und mixen bis die Mayonnaise schön cremig ist. Nun nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen! Mit etwas gepresstem Knoblauch ist es auch ein köstlicher Dip für Weißbrot!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von maxxel88
vom
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