Erbsensuppe
3 Std 20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Erbsensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| dicke Rippe | 1 kg |
| Mettenden | 8 |
| Porree | 3 Stangen |
| grüne Schälerbsen | 1 Packet |
| Möhren | 4 |
| Kartoffeln | 10 mittelgroße |
| Gewürze | |
|---|---|
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
3 Std 20 Min
Vorbereitung
1.Mettenden und Porree in Scheiben schneiden
2.Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden
3.Möhren stifteln oder würfeln
Zubereitung
4.Alle Zutaten in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
5.Ich gebe immer die dicke Rippe am Stück mit rein, da sich das Fleisch besser in Würfel schneiden lässt, wenn es gar ist
Kochzeit
6.Ca. 3 Stunden bei geringer Hitze (Stufe 2), Gelegendlich umrühren
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vom
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