Nostalgisches Kaltes Buffet, 60.er Jahre: Mettigel
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Bild 1 von 2 Foto von Boris Kumicak + Kai Namslau 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Thüringer Mett | 1 Kilogramm |
| Gemüsezwiebel | 1 |
| Wacholderbeeren o.ä. | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett16,3 g
Zubereitung
1.Das Mett in "Igelform" bringen, die Zwiebel in Stifte schneiden und als "Stacheln" im Mett platzieren. Die Wacholderbeeren als Nase und Augen platzieren, ausdekorieren, fertig.
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vom
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