Kleckselkuchen

Zubereitung

• 1.Quark-Öl-Teig zubereiten und in eine gefettete Springform dreücken, Rand leicht hochziehen. Den Quark mit einem Eigelb, dem Zucker, dem Orangenabrieb und der Kartofelstärke sowie ca. 50 ml Milch zu einer cremigen Masse aufschlagen. Mohnback mit dem Eigelb und dem Schamnd gut verrühren.

  2.Nun Kleckse von Quark, Mohn und Marmelade auf dem Teig verteilen. Streuseln aus Butter, Zucker und Mehl herstellen und über die Quark-Mohn-Masse verteilen. Etwa 50 Minuten bei 180 Grad Umluft (vorgeheizt) backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von kuechenschelle
  vom 02.09.2012