Parmesansauce
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Parmesansauce 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel | 1 |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
| Gemüsetee | ⅛ Liter |
| süße Sahne | 100 g |
| Milch | 100 ml |
| Vermouth | 4 EL |
| geriebener Parmesan | 50 g |
| Speisestärke | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zwiebel in kleine Würfel schneiden. in Öl glasig dünsten
2.Mit dem Gemüsetee ablöschen, Sahne und Milch aufgießen
3.Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren und in die kochende Sauce einrühren, aufkochen lassen
4.Parmesan unterrühren und abschmecken mit Salz und Pfeffer
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vom
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