Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 250 ml |
Kakaopulver | 50 g |
Schlagsahne | 250 ml |
Gelatine | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett16,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Milch in einem Topf geben und die Gelatine (Pulver ist am Besten) einstreuen.
2.Die Milch nun umrühren und aufkochen lassen. Dann abkühlen bis sie lauwarm ist.
3.Nun die Schlagsahne möglichst steif aufschlagen und anschließend unter die Schokomilch unterziehen. Vorsichtig um die Struktur nicht zu zerstören.
4.Nun nur noch kühl stellen und verfestigen lassen.
5.Nocken ausstechen und GENIEßEN !!!!!!
Hinweis!
6.Natürlich kann man statt Kakaopulver auch Schokolade schmelzen und unterheben. Aber wenn man eben eine Variante ohne Aufwand haben möchte ist diese allemal besser als das gekaufte Pulver zu nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 4****i
vom
Kommentare zu „Schnelles Schokomousse“