Schokoladeneis Premium
4 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier Freiland | 4 Stk. |
| Puderzucker | 150 gr. |
| Kakaopulver | 2 EL |
| Sahne 30% Fett | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett24,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett24,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 10 Min
4 Std 10 Min
1.Sahne (aus dem Kühlschrank) steif schlagen und 1h kalt stellen.
2.Eier (ebenfalls direkt aus dem Kühlschrank) mit dem Puderzucker schaumig rühren und das Kakaopulver langsam hinzugeben.
3.Sahne unterheben und im Gefrierschrank min. 3h durchkühlen lassen.
4.Hinweis: Die Qualität / der Geschmack steht und fällt mit dem Kakaopulver. Kein Kakao-Getränkepulver nehmen, sondern richtigen Kakao.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
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