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Zitronenschmand

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schmand400 gr.
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure50 ml
Saft einer Bio-Zitrone½
Biozitronenabrieb1
Salz1 Prise
Pfeffer weiß¼ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Den Schmand mit dem Mineralwasser vermengen, bis er schön cremig wird. Dann die Gewürze, den Abrieb und den Zitronensaft dazugeben. Nochmals kräftig aufschlagen.

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    Rezept von Jungegranny
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