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Gurken-Radieschen-Salat

15 Minleicht
Gurken-Radieschen-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronensaft4 EL
Senf1 TL
Rapsöl3 EL
Gemüsebouillon, kalt3 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Gurke frisch400 Gramm
Radieschen frisch2 Bund
Blattsalat150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Zitronensaft,Senf, Rapsöl und Bouillon verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 2.Gurke waschen, schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden.

  • 3.Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  • 4.Salat waschen und in Stücke zupfen.

  • 5.Alles mit der Sauce vermischen und sofort servieren.

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    Rezept von Ninjagirl
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