Obstkuchen
leicht
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Grundrezept für Obstkuchen
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 25 dag |
| Staubzucker | 25 dag |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl gesiebt mit 1TL. Backpulver | 30 dag |
| grob gehackte Kochschokolade | 60 dag |
| Eier | 6 Stk. |
| Eierlikör oder Rum oder etwas Milch | 3 Stamperln |
| Obst nach Bedarf , Marillen, Kirschen, Weintrauben Pflaumen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2036 (486)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate58,4 g
Fett26,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2036 (486)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate58,4 g
Fett26,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Zucker, Vanillezucker,Dotter und Likör sehr schaumig rühren. Mehl mit Pachpulver, gehackte Schpkolade und Eischnee unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech steichen und mit dem gewaschenen, entkernten und eventwell geviertelten Obst belegen. Bei 160 Grad 45 Minuten backen. Gutes Gelingen und guten Appedit!
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vom
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