Name: Wurstaufstrich
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Thea od. andere Pflanzenmargarine; 400 gr. Braunschweiger ich hatte geräucherte Dürre; 50 gr. Speck; 100 gr. Edamer ich hatte Emmentaler; 50 gr. Essiggurkerl; 1 Stk. Ölpfefferoni od wer will einen scharfen; 2 Eier Eier hartgekocht; 1 Knoblauchzehen gehackt; 1 EL Tomatenketchup; Senf; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Oregano; Rosmarin

Wurstaufstrich

10 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Thea od. andere Pflanzenmargarine	100 gr.
Braunschweiger ich hatte geräucherte Dürre	400 gr.
Speck	50 gr.
Edamer ich hatte Emmentaler	100 gr.
Essiggurkerl	50 gr.
Ölpfefferoni od wer will einen scharfen	1 Stk.
Eier hartgekocht	2 Eier
Knoblauchzehen gehackt	1
Tomatenketchup	1 EL
Senf	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Oregano	etwas
Rosmarin	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Thea oder ander Pflanzenmargarine schamig rühren.
2.Wurt, Speck Käse, Gurkerl, Pfefferoni, Eier und Knoiblauch faschieren (od. mit dem Mixer zerkleinern) zur Margarine rühren, würzen.
3.Dazu passt dunkles Bauernbrot, deftig, lecker.
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Rezept von Kluger
vom 12.06.2012

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