Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Rindfleisch | 2 kg. |
Champignons | 1 kg. |
Krรคutersoรe | 1 Pรคckchen |
Pilssoรe | 1 Pรคckchen |
Zwiebelsoรe | 1 Pรคckchen |
Senf | 2 Essl. |
Paprika edelsรผร | 1 Essl. |
Sahne | 400 ml. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiร14,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett5,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiร14,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1.Rindfleisch in Streifen schneiden,Champignons halbieren. Mit dem Fleisch in einen grossen Brรคter geben. Krรคuter, Zwiebel, Pilzsoรe mit Senf, Sahne und Paprika verrรผhren. รber das Fleisch geben,Zugedeckt bei 220 Grad im Ofen 2 Std. braten.
2.Nach 90 Min. Deckel abnehmen.
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vom
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