Name: Herrencreme (altes Familien-Rezept, aus dem Muensterland)
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 Vanilleschote ausgekratzt; 500 ml Milch; 40 gr. Zucker; 250 ml Sahne geschlagen; 20 ml Rum Aroma, oder Strohrum in der Menge angepasst; Schokoladenstreuselflocken, oder Blockschokolade geraspelt; Minze frisch; Schokostangen

Herrencreme (altes Familien-Rezept, aus dem Muensterland)

mittel-schwer

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Herrencreme (altes Familien-Rezept, aus dem Muensterland) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Vanilleschote ausgekratzt	1
Milch	500 ml
Zucker	40 gr.
Sahne geschlagen	250 ml
Rum Aroma, oder Strohrum in der Menge angepasst	20 ml
Schokoladenstreuselflocken, oder Blockschokolade geraspelt	etwas
Minze frisch	etwas
Schokostangen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Oster-Dessert!
2.Pudding nach Anleitung kochen. Mark der Vanilleschote zufuegen. Aufpassen das er nicht ansetzt! Auskuehlen lassen! Nicht mit Frischhaltefolie oder Teller abdecken!!!!!!!!! Kondensfluessigkeit tropft in den Pudding und verwaessert ihn. Also staendig mit dem Kochloeffel ruehren! Keine Haut!
3.Rum-Aroma unterruehren. Sahne mit Zucker steif schlagen. Unterruehren!
4.Auf 4 Glaeser verteilen und in den Kuehlschrank fuer ca. 2 Stunden stellen.
5.Kurz vor dem Servieren mit Schokostreusel (oder Blockschokolade) und Schokostangen dekorieren, frische Minze dazu! Ich reiche noch eine frische Stroopwaffel (NL) dazu!!!!
6.Perfekt!!!!!!
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Rezept von m****r
vom 31.03.2012

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Kommentare zu „Herrencreme (altes Familien-Rezept, aus dem Muensterland)“

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