Überbackene Koteletts
2 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackene Koteletts 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Öl | 3 |
| Kasslerkoteletts | 4 scheiben |
| Tomaten 425 ml | 1 Dose |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Mett | 250 Gramm |
| Gouda | 100 Gramm |
| Sahne | 125 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3384 (809)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett90,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3384 (809)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett90,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Zwiebeln würfeln.Kotletts anbraten und in eine ofenfeste Form legen.Tomaten in einer heißen Pfanne geben und grob zerdrücken.Würzen.Tomatensoße 5 min kochen lassen.Zwiebel andünsten , Mett darin krümlig anbraten.Würzen.Mett auf die Kotellets verteilen.Soße drübergießen.Mit Käse bestreuen.
2.Das Fleisch zugedeckt im Ofen auf 200 Grad 1 1/2 Stunden schmoren.Nach der Hälfte Deckel abnehmen und weiter schmoren.
3.Dazu frisches Fladenbrot
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vom
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