Rinderrouladen Dieter´s Art

Zubereitung

• 1.Die Bacon Scheiben in der Pfanne scharf anbraten, Auf ein Küchenpapier legen. Rinderrouladen würzen auf der Innenseite Senf auftragen. Zwiebelscheiben, Bacon darauf legen

  2.Vom gewaschenen entkernten Paprika streifen schneiden und mit hinein legen. Alles zusammen Rollen und mit einer Rouladennadel zusammen stecken. Außen Würzen und scharf ringsherum im Schnellkochtopf anbraten, dazu geben wir noch Durchwachsenen Speck in Würfel, und gehackte Zwiebeln.und etwas Tomatenmark.

  3.Mit Bratensoße aufgießen und etwa 18-20 Minuten im Sicomatictopf Braten

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  Rezept von Villenbach1
  vom 23.02.2011