Frittierte Artischocken
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frittierte Artischocken 
Weitere Rezepte
Birnensuppe
Artischocken mit Vinaigrette
Artischocken mit Dips
Artischocken mit Senf-Vinaigrette
Frikeh mit Artischocken (Micky Beisenherz)
Artischockengemüse
Artischocken
Frische Artischocken mit Limonen-Mayonnaise
"Schwimmende Insel" auf Erdbeerpüree
Warmes Pfifferlingstatar und Artischocken (Valentina Pahde)
Gebratene Artischocken- Gefüllte Artischocken
- Gefüllte Artischocken
- Artischocken mit Aioli ( FETTARM )
- Artischocken mit Kräutercreme
- Artischocken mit dicken Bohnen
- Artischocken mit Vinaigrette
Kleine Artischocken mit Orange und Mandeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronen | 2 ausgepresste |
| violette Artischocken | 12 kleine |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1850 (442)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett50 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1850 (442)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett50 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit reichlich kaltem Wasser auffüllen
2.Äußere Blätter der Arischocken entfernen,Blattspitzen mit einem scharfen Messer kappen,Stängel kürzen und schälen
3.Artischocken halbieren und ins Zitronenwasser legen.
4.Öl auf 180 C erhitzen,Artischocken aus dem Wasser befreien und gündlich abtrocknen
5.Portionsweise Artischocken im heißen Ök goldbraun ausbacken,dann salzen und verzehren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Frittierte Artischocken“