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Jamaika-Kuchen

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Margarine500 Gramm
Zucker250 Gramm
Bourbon-Vanillezucker1 Pรคckchen
Eier6 Stรผck
Kokosnuss Raspeln200 Gramm
weiรŸer Rum2 cl
verwende Malibu etwas
Mehl gesiebt150 Gramm
Backpulver1 Pรคckchen
Kakaopulver2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Backofen auf 160 ยฐC vorheitzen

    2.Butter Zucker schaumig rรผhren nach und nach Eier und Vanillezucker +Malibu zugeben.

    3.Kokosraspel zurรผhren Mehl,Backpulver +Kakao dazu alles gut mischen.

    4.Bundkuchenform ausfetten Teig einfรผllen und 45 Min backen.

    5.Kuchen auf ein Kuchen-gitter stรผrzen.Wer mag noch mit Kuvertรผre bestreichen.

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    Rezept von G****A
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