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Orangen mit Zimt + Minze

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orangen10 Bio
Orangensaft120 ml
Orangenlikör50 ml
Zucker2 Eßl
Vanille1 Schote
Zimt2 Stangen
Minze Blätter
Orangeneis4 Kugeln
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Orangen gut heiß abwaschen,dann von 2 die Schale in Zesten abreissen

  • 2.Restliche Orangen von den Schalen und dem Weißen befreien,dann in Scheiben schneiden.Austetender Saft dabei auffangen.

  • 3.Orangensaft und ausgetretener Saft mit Zucker,Zimt und Vanille zum Kochen bringen ,dabei rühren ,Orangenscheiben einlegen.

  • 4.Dann Topf vom Herd ziehen und Lkör einrühren,5 Min stehen lassen.

  • 5.Vanilleschote und Zimt entfernen,dann hübsch auf Teller anrichten und mit Minze + Eis dekorieren.

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