Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Orangen | 10 Bio |
Orangensaft | 120 ml |
Orangenlikör | 50 ml |
Zucker | 2 Eßl |
Vanille | 1 Schote |
Zimt | 2 Stangen |
Minze | Blätter |
Orangeneis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß-
Kohlenhydrate15,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß-
Kohlenhydrate15,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Orangen gut heiß abwaschen,dann von 2 die Schale in Zesten abreissen
2.Restliche Orangen von den Schalen und dem Weißen befreien,dann in Scheiben schneiden.Austetender Saft dabei auffangen.
3.Orangensaft und ausgetretener Saft mit Zucker,Zimt und Vanille zum Kochen bringen ,dabei rühren ,Orangenscheiben einlegen.
4.Dann Topf vom Herd ziehen und Lkör einrühren,5 Min stehen lassen.
5.Vanilleschote und Zimt entfernen,dann hübsch auf Teller anrichten und mit Minze + Eis dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Orangen mit Zimt + Minze“