dunkle Kokos-Himbeer-Muffins
leicht
Bild 1 von 4 dunkle Kokos-Himbeer-Muffins 
Bild 2 von 4 dunkle Kokos-Himbeer-Muffins 
Bild 3 von 4 dunkle Kokos-Himbeer-Muffins 
Bild 4 von 4 dunkle Kokos-Himbeer-Muffins 
Weitere Rezepte
Schokoladen-Quark-Muffins
Muffins: Schnelle saftige Schokomuffins
Schoko-Kokos-Muffin
Kokosmuffins
Mini - Apfelmus - Muffins
~was Süsses~ Schokoladen-Kirsch-Muffins
Leoparden-Muffins
Raffaello - Muffins
Mon Cherie - Muffins
fruchtige Schoko-Kokos-Muffins
Nuss-Nougat-Muffins
Daim Muffins
Schoko Bananen Muffins
Bananen-Kokos-Muffins
Schoko - Frischkäse - Muffin
Schwarzwälder Kirsch Muffins
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 125 g |
| Vollkornmehl | 125 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Natron | ½ TL |
| Kokosraspeln | 50 g |
| Kakaopulver stark entölt | 2 EL |
| -------------- | etwas |
| Ei | 1 |
| Zucker | 175 g |
| Öl | 80 ml |
| Milch fettarm | 250 ml |
| Himbeere tiefgefroren | 100 g |
| Papierförmchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett13,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hab ein Reste im TK-Fach und im Vorratsschrank gefunden und daraus ein paar Muffins gebacken.
2.Mehle, Backpulver, Natron, Kokos und Kakaopulver gut vermischen.
3.Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und Milch verrühren. Das Mehlgemisch dazu geben und unterrühren.
4.Himbeeren unterheben.
5.Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen.
6.Bei 180°C auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „dunkle Kokos-Himbeer-Muffins“