Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelbe | 4 M |
Portwein weiß | 250 ml |
Zucker | 80 g |
Zitronenlikör | 3 Eßl |
Stärke | 10 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb mit den restlichen Zuten verrühren
2.Über heißen Wasserbad zu einer schaumigen Sauce aufschlagen.
3.Und schon ist das Sößle fertig und schmeck zu kalten und warmen Süßspeisen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Leckeres Sößle“