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Pikantes asiatisches Gemüse

leicht
Pikantes asiatisches Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sonnenblumenöl1 EL
Zucker4 EL
Flüssigwürze ( Golden Mountain Seasoning Sauce oder altnativ Maggi )2 EL
Tamarindenpaste3 TL
große rote Chilischote ( in feinen Ringen )2
große Zwiebeln ( in feinen Ringen )2
Wasser2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Öl im Wok erhitzen Chilischot ond Zwiebelringe 2 Minuten pfannenrühren. Zucker, Flüssigwürze, Tamarindenpaste und Wasser zugeben und 1-2 Minuten pfannenrühren. Das Gemüse passt zu vielen Fleischgerichten u. a. z.B.: Schweinefilet ( paniert oder natur gebraten ), Leberkäse ( paniert oder natur gebraten ) und besonders gut zu Bratwurst.

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