Prassel Fleisch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Prassel Fleisch 
Weitere Rezepte
saftiger nackenbraten
Zigeuner-Schnitzel
Zarter Rinderbraten aus dem Ofen, auf Pfeffer-Schmorzwiebeln
Rinder - Beinscheibe scharf
Schnelles Pfannen Gericht Dieter´s Art
Ein Sonntagsessen
Pimp Your Wok scharf-sauer
Schnelle Restepfanne
Pfefferfleisch - Pommersche Art
Filetröllchen im Speckmantel- Wurstpfanne mit Senf-Rahm
- Gebratene Topinambur
- Salbei Nudeln
- Schichtfilet
- Wurstpfanne mit Senf-Rahm
- Wahlhelfer
- Medallions in Sektsosse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 400 g |
| Mais Stärke | 2 Eßl |
| Öl | 3 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Sahne | 125 ml |
| Fleischbrühe | 125 ml |
| Chilischote aufgeschlitzt | 1 rote |
| Kerbel frisch gehackt | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett11,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Filet in Scheiben schneiden ,Scheiben durch die Stärke ziehen und im heißen Öl goldbraun anbraten.
2.dann mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Mit Brühe und Sahne ablöschen,Chilischote zufügen.
4.Nun mit salz und Pfeffer würzen.
5.Fleisch mit Kerbel bestreut z. B mit Nudeln servieren-
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Prassel Fleisch“