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Strammer Max !

leicht
Strammer Max ! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Scheiben dunkles Brot4
Scheiben gekochten Schinken2
Scheiben rohen Schinken2
Butter1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Tomate1
Fleischsalat2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die 4 Eier hinein geben und ca. 5 Minuten braten. Pfeffern und salzen. Brot mit Schinken belegen und auf Teller geben. Die fertigen Spiegeleier darauf verteilen. Tomate halbieren und mit Fleischsalat belegen. Als Dekoration auf den Teller legen. Dazu passt ein kühles Bier mit oder ohne Alkohol.

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