Tiramisu
2 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eidotter | 3 |
| Eierbiskotten | 2 ½ Packungen |
| Rum | 2 |
| Puderzucker | 20 dag |
| Mascarpone | 700 g |
| Kaffee | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1115 (266)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett19 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1115 (266)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett19 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Zuerst die Mascarpone mit dem Zucker und dem Eidotter vermixen. Danach den Kaffe und den Rum mischen. Sobald der Kaffee ausgekühlt ist, die Biskotten auf einer Seite "Einweichen" und in die Form geben! Sobald die erste Schicht gemacht ist, den ersten Teil der Mascarponemischung drauf geben.Dann die restlichen Bioshoffen eintauchen und wieder eine Schicht Mascarpone. Diese handluing wiederholen bis die Marcarponecreme fertig ist (oben Muss Marcarponecreme sein) Zum Schluss noch mit Kakao bestäuben!
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vom
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