Name: Weihnachtsstern aus Lebkuchenteig
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Mehl; 150 gr Zucker; 2 Teel. Natron; 1 Päckchen Lebkuchengewürz 15 gr.; 1 Prise Salz; 100 gr Honig flüssig; 2 st Eier; 150 gr Butter; 500 gr Puderzucker; 1 st Eiweiss; 2 Esslöffel Zitrone

Weihnachtsstern aus Lebkuchenteig

1 Std 20 Minleicht

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Weihnachtsstern aus Lebkuchenteig - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 gr
Zucker	150 gr
Natron	2 Teel.
Lebkuchengewürz 15 gr.	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Honig flüssig	100 gr
Eier	2 st
Butter	150 gr
Puderzucker	500 gr
Eiweiss	1 st
Zitrone	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Aus Mehl, Natron,Butter, Zucker, Gewürz, Salz, Ei und Honig einen Knetteig herstellen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Teig auf Mehl 0,5 cm dick ausrollen.
2.15 cm grosse Sterne ausstechen, in die obere Spitze ein 3mm. Loch ausstechen zum Aufhängen. Bei 175 Grad 15 min. backen.Mit Puderzucker Spritzglasur,Belegkirschen und Mandeln verzieren.
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Rezept von o****e
vom 02.12.2011

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