Name: Spaghettieis-Pudding
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mascarpone; 500 Gramm Quark Doppelrahmstufe; 2 EL Zitronensaft; 200 Gramm Puderzucker; 750 Gramm Sahne; 500 Gramm Erdbeeren tiefgefroren; 100 Gramm Weisse Schokolade

Spaghettieis-Pudding

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mascarpone	500 Gramm
Quark Doppelrahmstufe	500 Gramm
Zitronensaft	2 EL
Puderzucker	200 Gramm
Sahne	750 Gramm
Erdbeeren tiefgefroren	500 Gramm
Weisse Schokolade	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Mascarpone, Quark und Zitronensaft mit 150 Gramm Puderzucker verrühren. Die Sahne schlagen und unter die Mascarponemasse heben (!) Die TK-Erdbeeren auftauen lassen und mit 50 Gramm Puderzucker pürieren und über die Creme geben. Die Schokolade raspeln und auf der Erdbeersauce verteilen.
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Rezept von K****1
vom 01.12.2011

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